Galera, tô numa missão aqui! Tô tentando equilibrar minha alimentação, mas tem coisa que é difícil largar, tipo pizza! 😂 A questão é que quero manter o sabor sem enfiar o pé na jaca, sabe? Ouvi falar que a pizza vegetariana pode ser uma boa pedida se for feita com ingredientes mais naturais e leves. Alguém já tentou fazer? Que tipo de massa rola usar pra ficar saudável? E os recheios? Dicas práticas e sem perder o gostinho bom?
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Opa! Sei bem como é, também passei por essa mudança e posso te garantir que dá pra fazer uma pizza vegetariana que fica uma delícia e não pesa na consciência! A base integral é o segredo — farinha integral com um toque de azeite e sal marinho. De cobertura, abuso dos legumes frescos, tipo abobrinha, berinjela e tomate, com molho caseiro de ervas. Trocar o queijo comum por tofu temperado ou até castanhas trituradas faz toda a diferença! Experimenta e depois conta como ficou! 🍕